Органическое масло «Витавек» производится по особой запатентованной технологии холодного отжима из высоко олеиновой семечки.
Низкотемпературный отжим, без доступа света и кислорода, позволил получить продукт с высоким содержанием натурального витамина Е, Омега-6, Омега-9 ненасыщенных жирных кислот. Вытяжка из льняного семечка позволила также получить Омега-3 жирную кислоту. Общее количество ненасыщенных жирных кислот в составе продукта – не менее 90%.
Омега 3 и омега 6 в составе масла «Витавек» не подвергаются окислению, за счет высокого содержания Омега 9 (от 80% до 90%) и витамина Е (от 70 мгр. до 80 мгр. на 100 гр. продукта).
В высоко олеиновом семени подсолнечника (который используется для приготовления масла «Витавек») содержится большое количество витамина Е, в альфа-токоферольной форме (100% витаминная форма).
Благодаря запатентованному оборудованию, аналогов которому нет, масло "Витавек" производится методом холодного прессования, не допуская при этом свет и кислород, пагубно влияющие на качество сырья.
Технология производства включает в себя холодный отжим, нагрев семян до 50°С, отжим и прессование, тканевую фильтрацию.